20 maja 2013

119.

Owsianka z siemieniem lnianym i pomarańczą / czekoladka ritter z herbatnikiem

Wczorajsza kolacja: Pełnoziarnista pizza z ricottą, cukinią, szynką, jajkiem i świeżą bazylią

14 komentarzy:

  1. Ooo, to dzisiaj wygrywa kolacja! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Zdecywowane TAK dla pizzy! ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Zgadzam się z whinesss, kolacja wymiata! Chociaż herbatnikowa Ritterka kusi...:)

    OdpowiedzUsuń
  4. O rany ale miałaś pyszną kolację *.*

    OdpowiedzUsuń
  5. nie jadlam nigdy pizzy z ricotta :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Pizza skradła dzisiejszy wpis, zdecydowanie ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. ależ ja bym zjadła tą pizze!

    OdpowiedzUsuń
  8. ooo jaka fana kolacja, już wieki nie jadłam pizzy, a twoja całkiem zdrowa i domowa <3 podasz mi przepis ? proszę :*
    owsianka jak zawsze, the best <3

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oczywiście, że podam :)
      Ciasto:
      1/2 szklanki mąki (u mnie 3 zboża lubelli)+ do podsypywania
      łyżeczka suszonych drożdży
      1/3 szklanki ciepłej wody
      szczypta soli
      Na wierzch:
      ricotta
      ulubiona szynka
      cukinia
      jajko
      świeża bazylia
      zioła prowansalskie, pieprz
      ______
      Mąkę wymieszałam z drożdżami i solą. Stopniowo dodawałam wody i wyrabiałam rękami aż stworzę mini kuleczkę nie klejącą się do dłoni. Jeśli się klei, dosypać mąki. Dobrze wyrobić i odłożyć w ciepłe miejsce na około 40 min. Po upłynięciu czasu cienko rozwałkować i pozawijać końcówki. Wysmarować pizzę ricottą, posypać szynką, cukinią i przyprawić (zioła prowansalskie, pieprz). Włożyć do piekarnika nagrzanego do 220 stopni (z termoobiegiem) i piec przez 5 min. Wysunąć, wbić jajko i położyć listki świeżej bazylii. Zapiekać jeszcze 15-20min. Następnie wyjąć i zajadać się! :)

      Usuń
  9. eeeej, ta pizza jest boska!:D

    OdpowiedzUsuń
  10. Kolacja - obłędna. Zastanawiam się, czemu nie ma na nią przepisu? hmm?:)

    OdpowiedzUsuń